ご自宅で美味しい魚料理を楽しむは「におい」や「ぬめり」を
なんとかしたいところですよね！
手にもニオイが付きますし、魚料理が苦手なんて方も
いるかと思いますが、魚のにおいやぬめりを取る為に
よく使われている手段は海水の濃度の塩水で洗ったり
たわしで擦ったりといった方法ですが
ちょっとめんどくさいと感じている方も
多いのではないでしょうか。
実は炭酸水にはこの「におい」や「ぬめり」を
きれいに取る効果がるのです。
調理する魚介類をボールにいれ
具材が浸かるくらいまで炭酸水を入れ
軽くかき混ぜてみてください！
炭酸水には炭酸水ナトリウムが含まれており
酸性のニオイにに対する脱臭効果があるので
魚のニオイを消す事が出来るのです！
さらに炭酸の泡がぬめりを取り除いてくれ
最後にかるく水洗いをすれば完了です！
においやぬめりがなくなれば、今まで魚を使った料理が苦手だった方も
魚を使った料理が楽しくなるのではないでしょうか。
また、炭酸水で洗う事で具材に柔らかさやプリプリ感が出て
料理の仕上がりが良くなりますので
一度挑戦してみると良いかもしれないですよね！
また、他にも炭酸水にはダイエットの効果もあります！
実際に私が試してみた3か月間の効果を記してありますので
炭酸水ダイエットが気になるようでしたら一度参考にしてみて下さいね！
