炭酸水でホットケーキ!ふんわり効果でダイエットにも最適!

hotcake

お子様からご年配の方まで幅広い層に人気のホットケーキですが
ホットケーキといったケーキやパンなど作る時にも
ふんわり効果を出す為に炭酸水は非常に有効です!

例えばホットケーキを作るのであれば
卵を溶いてホットケーキミックスを加えますが

その後牛乳を入れる際に、牛乳の半分の量を
炭酸水にしてみてください!

その後は通常通りにかき混ぜて、油やバターで熱したフライパンで焼くだけで
いつもの1.5倍くらいふんわりした柔らかなホットケーキの完成です!

炭酸水にとけ込んでいる二酸化炭素がホットケーキを焼く時に出てきて
気泡を作ってくれることでふんわり仕上がるのですが

コクのある味を出す為の牛乳を半分減らすので
どうしてもコクは失われてしまいます。

炭酸水を利用した際には蜂蜜やクリームを少し多めにかけたり
甘いアイスクリームをのせて自分なりにアレンジしてみてくださいね!

普段よりコクの少ない分ちょうど良いハーモニーを
演出してくれるかと思います!

また、少なめの量でも大きなホットケーキを作る事ができるので
ダイエットに取り組んでいる方にも、炭酸水のフンワリ効果で
お腹がふくれやすいので、嬉しい悲鳴が聞こえてきそうですよね!

ケーキ類以外でもたこ焼き、お好み焼きといった粉ものを作る際にも
水の代わりに炭酸水を利用すればホットケーキよりも
ふっくらとした効果が出やすいので、ダイエットしている方は
一度チャレンジしてみるのも良いかもしれませんね!

 

また、他にも炭酸水にはダイエットの効果もあります!
実際に私が試してみた3か月間の効果を記してありますので

炭酸水ダイエットが気になるようでしたら一度参考にしてみて下さいね!

 

⇒ 炭酸水ダイエットを成功させる方法はこちら